Nelle nostre preparazioni sono presenti gli allergeni: sedano, crostacei, soia, farine, frutta secca, molluschi, pomodori, cereali, uova e latte, in percentuali differenti, per ulteriori informazioni chiedere al personale di sala. Secondo le normative vigenti, il pesce crudo viene abbattuto termicamente tramite abbattitori di temperature per un periodo di almeno 24 ore a -30gradi.